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王茅养生

王荣霄®️荣霄古窖老酒五大特点

发布时间:2020年02月17日
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一、传承1915年巴拿马万国博览会金奖配方

“王茅”创始人王荣霄嫡传第五代、第六代传人传承1915年巴拿马万国博览会金奖配方,凭借祖传的高超的技艺和敏锐的感官,不加任何其它香味物质悉心醅酿勾调纯正正宗的王茅大曲坤(捆)沙酒。

二、王荣霄®王茅嫡传秘制高温大曲,富含多种纯植物精华

王荣霄®王茅酿酒曲药严格按“茅曲宝笈”秘方,含有六十三种有益于身体健康的中草药入曲后高温制曲,曲中蕴含丰富的耐高温细菌,产生大量的香味物质使得酱香更加浓郁,弥足珍贵。

三、天然绿色原料,无任何添加物

严格选料绿色天然皮厚、颗粒少、扁圆结实的茅台镇特有小粒“红缨子”糯高粱为制酒原料。严格要求淀粉、单宁含量符合标准,严格按季节性生产,端午踩曲,重阳下沙,一年一个生产周期,采用嫡传“12987”回沙工艺,绝无添加任何香气香味物质,保证了酒体的纯净、天然。

四、大曲坤沙(捆沙)酒,陈酿五年

王荣霄®王茅酒只酿造大曲坤沙(捆沙)酒,基酒陈酿五年以上。酒中易挥发物质少,不易挥发物质多。王荣霄®王茅酒的浓度是53%VOL,酒精分子和水分子缔合最紧密,是分子之间的最佳缔合,使酒精的刺激性和辛味减少,酒的酸度和酚类化合物均是其他白酒的3至4倍。正宗“王荣霄®王茅酒”饮后,酱香浓郁、不口干、不上头、幽雅持久、空杯留香久。

五、珍贵民族品牌,传承世界文化遗产

历经一个多世纪的跌宕沉浮、风雨洗礼,传承1915巴拿马金奖配方“王荣霄®王茅酒”的回归,展现了一个民族品牌历经沧桑,厚积薄发的精神,是一段沉淀的历史,一笔宝贵的文化遗产。

 


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